50项食品安全国标发布 “舌尖安全防线”有了“硬标尺”

早上常吃的酥脆面包、追剧时不离手的油炸零食、家里餐桌上经常出现的凉拌皮蛋，还有给孩子、老人选的牛乳蛋白饮品等等，这些日常食物里，藏着多少过去没被彻底堵上的安全“缺口”？ 今天，国家卫生健康委会同市场监管总局发布了共计50项食品安全国家标准和标准修改单，细化了食品安全全链条管控要求。从牛乳蛋白的含量，到马铃薯制品和咖啡的烘焙时间，甚至零食袋里的小卡片不能直接接触食物等等，这50项食品安全国家标准和标准修改单，让餐桌上的“舌尖安全防线”有了“硬标尺”。 从生产源头防范污染风险 统一执法尺度 50项食品安全国家标准中，丙烯酰胺、铅、锡等3项污染物控制规范类食品